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莴笋炒山药
2022-09-29

开通疏利消积下气利尿通乳强壮机体防癌抗癌宽肠通便

适宜人群:

一般人均可食用。尤适宜【婴幼儿、乳母】。

禁忌人群:

【视力弱者、眼疾、夜盲症】患者忌食。

莴笋炒山药 所需材料

莴笋150克

山药150克

红椒一个

盐适量

白醋适量

葱姜丝适量

鸡精适量

香油几滴

食用油适量

莴笋炒山药 做法步骤详解

1

莴笋去皮洗净,山药去皮洗净

2

山药先斜切成段,再竖起来切菱形薄片,同样的方法切莴笋

3

辣椒切块

4

烧一小锅水,放一勺盐到点白醋,把山药放入焯水一分钟捞出过凉水备用

5

炒锅热少许油,放葱姜爆香,放入莴笋翻炒均匀

6

再放红椒山药片颠匀,放盐鸡精,滴几滴香油颠勺

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